Ingredientes
8 colher (sopa) de licor de cacau3 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de geléia de damasco
1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de leite condensado
3 pêras fatiadas
Modo de Preparo
Na batedeira, bater as gemas, o licor, o leite condensado e le-ve ao fogo, mexendo por 10 minutos. Deixar esfriar, misturar as claras batidas em neve e o açúcar. Reservar. Em um refratário, alterne camadas de biscoito, de geléia, do creme reservado e de fatias de pêra. Levar à geladeira por 3 horas.