Ingredientes
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor1 colher de (sopa) de essência de baunilha
Margarina e açúcar para untar
1 lata de leite condensado
3 xícaras de (chá) de leite
Calda
1 e ½ xícara de (chá) de açúcar3 bananas cortadas em rodelas
1 xícara de (chá) de água
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Despeje no liqüidificador, junte os ingredientes restantes do pudim e bata por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Distribua em uma fôrma para pudim untada e polvilhada com açúcar. Leve à geladeira por 2 horas.
Calda: Leve o açúcar ao fogo até caramelizar. Adicionar a água, as bananas e mexer por 5 minutos. Desenformar o pudim, espalhe a calda e servir em seguida.
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