Adicionar ao livro de receitas Em uma panela colocar o tomate, o pimentão e a cebola picados com o azeite. Deixar dourar um pouco. Colocar a manteiga até derreter toda. Acrescentar o arroz e misturar. Pode servir.
Adicionar ao livro de receitas Doure o alho no azeite e refogue o arroz. Junte o caldo de galinha dissolvido na água fervente, a vagem, o presunto, a cenoura e as ervilhas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o arroz fique cozido. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e a manteiga. Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.
Adicionar ao livro de receitas Colocar a água para ferver. Enquanto isso, cortar o repolho em tiras finas, ralar as cenouras e a cebola. Lavar o arroz. Aquecer o azeite e refogar nele o alho e a cebola. Juntar o arroz e refogar bem. Acrescentar o repolho e as cenouras. Cobrir tudo com água fervente e adicionar o caldo de legumes e a ervilha. Tampar e deixar cozinhar por cerca de 20 minutos.
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