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Desfiar o frango assado. Juntar as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer. Juntar o iogurte à maionese e temperar com manjericão. Misturar tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar.
Adicionar ao livro de receitas Temperar os frangos. Desfiar depois de cozidos. Misturar todos os ingredientes, deixando por último a batata palha.
Adicionar ao livro de receitas Desfiar o frango assado. Juntar as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer. Juntar o iogurte à maionese e temperar com manjericão. Misturar tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar.
Adicionar ao livro de receitas Temperar os frangos. Desfiar depois de cozidos. Misturar todos os ingredientes, deixando por último a batata palha.
Adicionar ao livro de receitas Temperar os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Colocar a água para ferver e ferva os peitos de frango em fogo baixo até estarem macios e bem cozidos. Deixar esfriar no próprio líquido. Desfiar e reservar o líquido do cozimento. Cortar os talos de salsão em palitos fazendo o mesmo com os pimentões. Ralar a cenoura no lado grosso do ralador. Cortar a cebola em fatias finas. Descascar as maçãs e cortar em cubos de 1 cm. Colocar em uma tigela a cenouras, cebolas, salsão, maçãs e pimentões. Misturar e reservar. Desfiar os peitos de frango e acrescentar à salada. Adicionar as uvas passas. Misturar a maionese com o suco de limão e o azeite, acrescentar 4 colheres (sopa) do líquido de cozimento do frango, salpicar com sal e pimenta-do-reino. Adicionar o molho ao salpicão. Misturar bem e levar à geladeira por 4 horas.
Adicionar ao livro de receitas Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes. Levar à geladeira por 1 hora. Decorar com azeitonas e salsa. Servir em seguida.
Adicionar ao livro de receitas Temperar os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Colocar a água para ferver e ferva os peitos de frango em fogo baixo até estarem macios e bem cozidos. Deixar esfriar no próprio líquido. Desfiar e reservar o líquido do cozimento. Cortar os talos de salsão em palitos fazendo o mesmo com os pimentões. Ralar a cenoura no lado grosso do ralador. Cortar a cebola em fatias finas. Descascar as maçãs e cortar em cubos de 1 cm. Colocar em uma tigela a cenouras, cebolas, salsão, maçãs e pimentões. Misturar e reservar. Desfiar os peitos de frango e acrescentar à salada. Adicionar as uvas passas. Misturar a maionese com o suco de limão e o azeite, acrescentar 4 colheres (sopa) do líquido de cozimento do frango, salpicar com sal e pimenta-do-reino. Adicionar o molho ao salpicão. Misturar bem e levar à geladeira por 4 horas.
Adicionar ao livro de receitas Desfiar o frango assado. Juntar as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer. Juntar o iogurte à maionese e temperar com manjericão. Misturar tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar.
Adicionar ao livro de receitas Misturar tudo e levar a gelar até o momento de servir. Colocar por cima batata palha.
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