Sorvete de Chocolate Crocante - 4 Receitas

Sorvete de Chocolate Crocante (1ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 e ½ medida da lata, de leite quente
1 tablete grande de chocolate meio amargo
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Pique o chocolate e dissolva-o no leite quente. Junte o leite condensado e bata bem. Use o liquidificador ou bata com um batedor de metal manual por 2 minutos. Leve o açúcar em caçarola pequena ao fogo, mexa até que forme cristais marrons clarinhos. Tire do fogo. Deixe esfriar e no liquidificador seco, bata rapidamente transformando em cristais. Jogue no vasilhame da massa do sorvete e misture bem. Leve imediatamente o sorvete ao congelador e deixe gelar por umas 3 horas.

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Sorvete de Chocolate Crocante (2ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 e ½ medida da lata, de leite quente
1 tablete grande de chocolate meio amargo
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Pique o chocolate e dissolva-o no leite quente. Junte o leite condensado e bata bem. Use o liquidificador ou bata com um batedor de metal manual por 2 minutos. Leve o açúcar em caçarola pequena ao fogo, mexa até que forme cristais marrons clarinhos. Tire do fogo. Deixe esfriar e no liquidificador seco, bata rapidamente transformando em cristais. Jogue no vasilhame da massa do sorvete e misture bem. Leve imediatamente o sorvete ao congelador e deixe gelar por umas 3 horas.

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Sorvete de Chocolate Crocante (3ª Receita)

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 e ½ a mesma medida da lata de leite
1 tablete de 250 gramas de chocolate meio amargo derretido
1 xícara de (chá) de nozes moídas

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes com metade das nozes na batedeira por 10 minutos. Desligue e coloque o restante das nozes, misture delicadamente com uma colher. Leve a geladeira por 6 horas, retire e leve ao congelador. Sirva com folhinhas de hortelã.

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Sorvete de Chocolate Crocante (4ª Receita)

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Ingredientes

1 xícara (chá) de nozes moídas
1 tablete de 250 grs. de chocolate meio amargo derretido
1 lata de leite condensado
1 e ½ a mesma medida da lata de leite

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes com metade das nozes na batedeira por 10 minutos. Desligar e colocar o restante das nozes, misturar delicadamente com uma colher. Levar a geladeira por 6 horas, retirar e levar ao congelador. Servir com folhinhas de hortelã.

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