Batata Delicia

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Ingredientes

1 quilo de batatas
4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
100 gramas de bacon em cubos
300 gramas de queijo prato em cubos
1 copo de queijo cremoso
1 caixinha de creme de leite
½ maço de salsa picada

Modo de Preparo

Cozinhar as batatas em água com sal e cortar em cubos. Escorrer. Numa vasilha, acrescentar as batatas, o bacon, o queijo prato e o cremoso, o creme de leite e a salsa picada. Misturar delicadamente. Colocar num refratário, polvilhar com o parmesão e levar ao forno para gratinar.

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