Torta de Peru Defumado e Queijo

Massa

3 colher (sopa) de margarina Light
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 clara de ovo
sal

Recheio

2 colher (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de leite desnatado
100 gramas de peito de peru defumado picado
100 gramas de queijo-de-minas
2 ovos
sal

Modo de Preparo

Massa

Misturar os ingredientes da massa até formar uma massa firme. Reservar. Forrar o fundo e os lados de uma fôrma refratária.

Recheio

Rechear com o peito de peru e reservar. Bater o restante dos ingredientes no liqüidificador e colocar por cima do peito de peru. Assar em forno médio (180ºC) até firmar e dourar.

Ingredientes

Massa

3 colher (sopa) de margarina Light
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 clara de ovo
sal

Recheio

2 colher (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de leite desnatado
100 gramas de peito de peru defumado picado
100 gramas de queijo-de-minas
2 ovos
sal

Modo de Preparo

Massa

Misturar os ingredientes da massa até formar uma massa firme. Reservar. Forrar o fundo e os lados de uma fôrma refratária.

Recheio

Rechear com o peito de peru e reservar. Bater o restante dos ingredientes no liqüidificador e colocar por cima do peito de peru. Assar em forno médio (180ºC) até firmar e dourar.

Torta de Peru Defumado e Queijo - 2 Receitas