Torta Facil de Limão - 7 Receitas

Modo de Preparo

Triturar os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha não muito fina, mas sem caroços. Colocar numa tigela e acrescentar a manteiga. Amassar com as mãos até que vire uma massa lisa e uniforme. Espalhar a massa no fundo e laterais de um refratário de vidro (tipo marinex) apertando com os dedos, essa quantidade é para uma forma de tamanho médio (mais ou menos 3 litros). Com a ponta de um garfo espete a massa em toda parte, inclusive nas laterais (esses furinhos evitaram "bolhas" na massa quando assar). Levar ao forno preaquecido, em temperatura média, até a massa ficar morena (fique de olho, pois leva somente entre 10 a 15 minutos para assar). Enquanto assa colocar o leite condensado e o creme de leite numa tigela e misturar bem. Acrescentar o sumo dos limões, mexendo rapidamente. O creme pegará consistência na mesma hora. Despejar esse creme sobre a massa já assada. Decorar com raspas de limão. Levar à geladeira por mais ou menos 1 hora (até gelar a torta por inteiro). Dica: Quanto menos triturado for o biscoito, mais crocante ficará a massa.

Modo de Preparo

Massa

Creme

Modo de Preparo

Triturar os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha não muito fina, mas sem caroços. Colocar numa tigela e acrescentar a manteiga. Amassar com as mãos até virar uma massa lisa e uniforme. Espalhar a massa no fundo e laterais de um refratário de vidro (tipo marinex) apertando com os dedos, essa quantidade é para uma forma de tamanho médio (mais ou menos 3 litros). Com a ponta de um garfo espete a massa em toda parte, inclusive nas laterais (esses furinhos evitaram "bolhas" na massa quando assar). Levar ao forno preaquecido, em temperatura média, até a massa ficar morena (ficar de olho, pois leva sómente entre 10 a 15 minutos para assar). Enquanto assa colocar o leite condensado e o creme de leite numa tigela e misturar bem. Acrescentar o sumo dos limões, mexendo rapidamente. O creme pegará consistência na mesma hora. Despejar esse creme sobre a massa já assada. Decorar com raspas de limão. Levar à geladeira por mais ou menos 1 hora (até gelar a torta por inteiro). Quanto menos triturado for o biscoito, mais crocante ficará a massa.

Modo de Preparo

Triturar os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha não muito fina, mas sem caroços. Colocar numa tigela e acrescentar a manteiga. Amassar com as mãos até que vire uma massa lisa e uniforme. Espalhar a massa no fundo e laterais de um refratário de vidro (tipo marinex) apertando com os dedos, essa quantidade é para uma forma de tamanho médio (mais ou menos 3 litros). Com a ponta de um garfo espete a massa em toda parte, inclusive nas laterais (esses furinhos evitaram "bolhas" na massa quando assar). Levar ao forno preaquecido, em temperatura média, até a massa ficar morena (fique de olho, pois leva somente entre 10 a 15 minutos para assar). Enquanto assa colocar o leite condensado e o creme de leite numa tigela e misturar bem. Acrescentar o sumo dos limões, mexendo rapidamente. O creme pegará consistência na mesma hora. Despejar esse creme sobre a massa já assada. Decorar com raspas de limão. Levar à geladeira por mais ou menos 1 hora (até gelar a torta por inteiro). Dica: Quanto menos triturado for o biscoito, mais crocante ficará a massa.