Adicionar ao livro de receitas Bater as claras em neve e depois acrescentar as gemas. Colocar o leite condensado e o fermento. Acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, e amassar até soltar da mão. Esse é o ponto de enrolar. Fritar no óleo bem quente. Assim que a rosquinha subir para a superfície do óleo, virar para dourar o outro lado.
Adicionar ao livro de receitas Em uma vasilha média acrescentar os ovos e a margarina. Mexer bem. Acrescentar o leite condensado e o fermento em pó. Mexer novamente, até que se misturar bem. Colocar a farinha de trigo aos poucos, até ficar no ponto de enrolar as rosquinhas. Amassar bem a massa, enrole, e fritar em óleo bem quente. Colocar em papel apropriado para absorver a gordura e depois passar no açúcar refinado.
Adicionar ao livro de receitas No liquidificador, bater todos os ingredientes, menos o trigo. Bater bastante, para que o fermento dissolva bem. Numa tigela grande, despejar a mistura e acrescentar, aos poucos, o trigo. Mexer com uma colher de pau. Depois ultilizar as mãos. Sovar delicadamente a massa até ela desgrudar da suas mãos. Tampar a tigela com um plástico ou sacola e deixar a massa crescer por uns 35 minutos. Untar e polvilhar as formas com açúcar e canela. Fazer trancinhas ou o formato que preferir. Deixar assar até que fique dourada.
Adicionar ao livro de receitas Em uma vasilha média acrescentar os ovos e a margarina. Mexer bem. Acrescentar o leite condensado e o fermento em pó. Mexer novamente, até que se misturar bem. Colocar a farinha de trigo aos poucos, até ficar no ponto de enrolar as rosquinhas. Amassar bem a massa, enrole, e fritar em óleo bem quente. Colocar em papel apropriado para absorver a gordura e depois passar no açúcar refinado.
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