Sorvete de Limão Light

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Ingredientes

3 copos de iogurte natural desnatado
2 colheres de (chá) de essência de baunilha
1 colheres de (sopa) de suco de limão
1 colher (sobremesa) de adoçante
Casca ralada de um limão

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes. Leve ao congelador até endurecer levemente. Retire e bata no liquidificador por alguns minutos. Leve novamente ao congelador. Depois de duas horas repita a operação. Coloque em tacinhas e enfeite com folhas de hortelã. Rendimento: 8 porções.

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