Ingredientes
½ xícara (chá) de água bem quente300 gramas de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Derreter a manteiga na água quente com o sal. Retirar a manteiga por cima da água, colocar na cavidade que foi feita no monte de farinha e vá amassando com o resto de água quente aos poucos. Deixar descansar ½ hora e depois estender. É uma receita ótima, também, para tortas, pastelões e barquetes.