6 colher (sopa) bem cheias de amido de
milho 1 lata de leite condensado 1 litro de leite
2ª camada
3 gelatinas sabor morango 7 copos de agua
Modo de Preparo
1ª camada
Colocar todos ingredientes em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Retirar do fogo e
colocar em refratário e deixar esfriar.
2ª camada
Levar a água ao fogo até ferver acrescentar a gelatina mexer bem e desligar o fogo.
Deixar esfriar. Colocar por cima do creme frio que é a 1ªcamada, que vai ficar assim
creme e gelatina, levar para gelar. Cobrir com chantylli depois que a gelatina endurecer.
Servir.