Ingredientes
8 massas de pastel pronto2 batatas grandes
Noz moscada
Pimenta do reino
Sal a gosto
Um fio de óleo
Modo de Preparo
Ferva as batatas até que fiquem al dente. A seguir esmaguea-as parcialmente com um garfo e adicione noz moscada, sal e pimenta a gosto. Recheie as massas de pastel com este preparado de batata e fecha-as. Em uma panela grande, cubra 2/3 com água, um fio de óleo e sal, e aguarde levantar fervura. A seguir coloque os pastéis, dois a dois, fervendo por cerca de 1 minuto (al dente). Escorrer com escumadeira e cobrir com o molho de carne ou frango, de sua preferência.
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