Ingredientes
2 colher (sopa) de manteiga "não pode ser margarina"4 colher (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de óleo
3 xícara de arroz (cru)
3 xícara de água
1 cebola batidinha ou ralada
2 dentes de alho amassados
Salsinha picadinha a gosto
2 tomates cortados
3 gemas
Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes, colocando num refratário tampado e assar em forno regular, durante 1 hora. Pode-se colocar camarão ou frango já cozido desfiado.