Atum Fresco Temperado

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Ingredientes

2 colher (sopa) de creme de leite, misturado com 1 colher (chá) de suco de limão
2 colher (sopa) de cebolinha verde, picada
1 colher (sopa) de suco de limão
4 fatias de pão de forma torrado, cortado na diagonal
200 gramas de atum fresco
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cortar o atum em cubinhos e transferir para uma tigela. Juntar 1 colher de cebolinha verde e sal. Numa tigela à parte, misturar o creme azedo, o suco de limão e uma pitada de sal. Dividir o atum em 3 pratos e banhar com o molho de creme azedo. Decorar com a cebolinha verde restante e, se quiser, com pedacinhos de tomate. Servir com as torradas.

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