Ingredientes
10 bifes de alcatrasal grosso a gosto
Modo de Preparo
Salpicar a carne de ambos os lados. Colocar em um braseiro forte por 10 minutos, ou até a carne soltar da grelha. Virar a carne para churrasquear. Servir em seguida.
Churrasco de Alcatra
Adicionar ao livro de receitas sal grosso a gosto