Ingredientes
2 colher de manteiga1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado
3 ovos
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador, depois levar ao forno até dourar.
Bater tudo no liquidificador, depois levar ao forno até dourar.
Bater bem os ovos, a manteiga e o açúcar. Acrescentar o coco e o leite. Por último, as claras em neve. Levar ao forno em assadeira untada.
Levar ao fogo brando o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Acrescentar o coco, mexer bem. Deixar esfriar um pouco. Desmanchar as gemas no ½ copo de leite e misturar ao doce, fora do fogo. Untar um pirex com margarina (bem untado) e despejar o doce. Colocar para assar em forno brando, por cerca de 20 minutos. Cuidado para não queimar as beiradas.
Levar ao fogo brando o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Acrescentar o coco, mexer bem. Deixar esfriar um pouco. Desmanchar as gemas no ½ copo de leite e misturar ao doce, fora do fogo. Untar um pirex com margarina (bem untado) e despejar o doce. Colocar para assar em forno brando, por cerca de 20 minutos. Cuidado para não queimar as beiradas.
Bater tudo no liquidificador, depois levar ao forno até dourar.
peguei esta receita hoje dia 26/07/13 e adorei vou fazer ela assim que minha mãe comprar a leite condeisado e o coco ralado