Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida (da lata) de leite
1 lata de pêssego em calda
Modo de Preparo
Juntar à gelatina 5 colheres (sopa) de água e levar ao fogo, em banho-maria, para derreter. Colocar no liquidificador, juntar o leite condensado, o creme de leite e o leite e bater. Colocar em forma de furo central (19 cm de diâmetro) molhada e levar para gelar até endurecer. Abrir a lata de pêssegos e picar duas metades. Reservar. Bater o restante dos pêssegos no liquidificador com ½ xícara (chá) da calda. Misturar os pêssegos reservados e servir sobre o flan desenformado.