Frango com Rucula

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Ingredientes

1 frango assado de padaria desfiado
1 lata de milho cozido
1 maço de rúcula ou espinafre ou bertalha
2 cubos de caldo de galinha
sal

Modo de Preparo

Bater num liquidificador o conteúdo da lata de milho, mais a mesma porção de água, mais 2 cubos de caldo de galinha. Fazer um refogado com azeite, alho, cebola e tomate e cozinhe a verdura. Numa panela grande misturar tudo e servir bem quente com batatas palha por cima.

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