Ingredientes
2 colher (sopa) de farelo de trigo (opcional)3 xícara de farinha de trigo
Água se necessário
1 pitada de sal
3 ovos inteiros
Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes e trabalhar bem a massa. Deixar a massa descansar por 15 minutos. Cilindrar na espessura mais larga do cilindro. Quando a massa estiver firme, (após umas 10 passadas) diminuir a abertura do cilindro e assim continuar até a espessura desejada.