Ingredientes
Creme
2 colher (sopa) de amido de milho1 lata de leite condensado
3 latas de leite de vaca
3 gemas
Merengue
4 colher (sopa) de açúcar2 pacotes de gelatina de morango
3 claras
Modo de Preparo
Bater os ingredientes do creme no liquidificador e levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reservar. Preparar as gelatinas com a quantidade de água indicada pelo fabricante. Bater as claras, misturando o açúcar. Misturar as 3 preparações (creme, merengue e gelatina). Colocar num refratário grande e levar à geladeira. Na hora de servir, fazer moranguinhos de chantilly sobre a sobremesa ou cubra com coco ralado fresco.
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