Penne com Bacon e Manjericao

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Ingredientes

500 gramas de penne
2 colher (sopa) de manjericão fresco picado
1 colher (sopa) de azeite de oliva
30 gramas de queijo parmesão fresco e ralado
pimenta-do-reino em grão moída na hora
2 dentes de alho amassados
60 gramas de nozes picadas
6 fatias de bacon picadas

Modo de Preparo

Cozinhar o penne em água fervente, seguindo as instruções da embalagem. Escorrer e reservar. Aquecer o azeite em uma frigideira grande e refogar o alho em fogo médio por 1 minuto. Adicionar o bacon e refogar por mais 2-3 minutos ou até o bacon ficar crocante. Acrescentar o manjericão, as nozes e o penne, mexer pra misturar e temperar a gosto com a pimenta-do-reino. Polvilhar com o queijo parmesão e servir na hora.

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