Ingredientes
1 pacote de coco ralado hidratado com 5 colher (sopa) de água1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 ovos inteiro
Caramelo
1 xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes, levar ao forno em banho-maria em forma caramelada e assar por 1 hora em banho-maria. Deixar esfriar e desenformar. Sirva gelado.