Adicionar ao livro de receitas Misture os ovos com o açúcar e o caldo de laranja sem bater. Unte e forre uma fôrma retangular, polvilhe com açúcar. Coloque a mistura na fôrma e leve ao forno médio por 30 minutos ou até dourar. Ainda quente desenforme em um guardanapo polvilhado com açúcar. Enrole com a ajuda do guardanapo. Ele fica ótimo sem recheio, mas pode picar algumas cerejas que dá um visual lindo.
Adicionar ao livro de receitas Bater os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga derretida, o suco de laranja, o amido de milho e o fermento. Passar tudo pela peneira, juntar a raspa de laranja e levar para assar em tabuleiro forrado com papel e bem untado em forno bem quente. Depois de assado, virar sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar cristalizado, enrolar como rocambole e deixar esfriar. Retirar o pano e cobrir com mais açúcar cristalizado, usando uma peneira. Deixar secar bem para a cristalização ficar perfeita.
Adicionar ao livro de receitas Bater os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga derretida, o suco de laranja, o amido de milho e o fermento. Passar tudo pela peneira, juntar a raspa de laranja e levar para assar em tabuleiro forrado com papel e bem untado em forno bem quente. Depois de assado, virar sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar cristalizado, enrolar como rocambole e deixar esfriar. Retirar o pano e cobrir com mais açúcar cristalizado, usando uma peneira. Deixar secar bem para que a cristalização ficar perfeita.
Adicionar ao livro de receitas Com as claras em neve na batedeira, acrescentar as gemas, uma a uma, depois o adoçante, juntamente com a baunilha. Misturar a farinha de trigo e as raspas de limão a esses ingredientes. Untar uma assadeira com margarina. Despejar a mistura e levar ao forno para assar. Desenformar em pano seco e salpicar com mais ou menos 2 envelopes de adoçante. Umedecer a massa com suco de laranja. Rechear com parte da geléia. Cortar uma tirinha da massa dos dois lados maiores, para facilitar na hora de enrolar. Enrolar com o auxílio do pano. Colocar o rocambole numa travessa para servir, cobrir com o restante da geléia de laranja ou polvilhar com canela em pó. Enfeitar com gomos de laranja ou pedacinhos de cereja.
Deixe um comentário