Ingredientes
6 fatias de salmão defumado1 quilo de camarões cozidos na água e sal
Fatias de limão
Galhos de salsa
Rolinhos
3 xícaras de massa de nhoqueMolho
2 colheres de (sopa) de catchup2 xícaras de molho bechamel
Modo de Preparo
Enrole a massa de nhoque e corte em 6 rolos do mesmo tamanho. Cozinhar na água fervente aom sal e retire cuidadosamente com uma escumadeira assim que subir à tona. Embrulhe cada rolinho numa fatia de salmão e arrume-os enfileirados numa travessa. Aquecer o bechamel misturando com o catchup e regue os rolinhos. Descascar alguns camarões e disponha-os sobre os rolinhos com bechamel. Enfeite com camarões com casca, fatias de limão e galinhos de salsa.