Sanduíche de Cebola - 3 Receitas

Modo de Preparo

Passar manteiga (pouca) nas fatias de pão de forma, arrumar na assadeira e colocar no forno para dourar. Enquanto isso derreter a margarina, juntar as cebolas em rodelas e deixar fritar até ficarem murchas, misturar a farinha peneirada por cima e vá mexendo, até formar uma papa grossa, dissolver o caldo de carne em um copo de agua quente e colocar por cima até ficar um creme, desligar o forno. Juntar o creme de leite e misturar bem. Polvilhar noz moscada e mexer. Tirar os pães e cobrir com o creme, em seguida colocar o queijo mussarela, e parmesão e voltar ao forno para gratinar. Procurar servir pelas fatias.