Sanduíche de Cenoura - 3 Receitas

Sanduíche de Cenoura (1ª Receita)

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Ingredientes

2 cenouras raladas (no ralo fino)
1 xícara de maionese
1 xícara de agrião
6 fatias de queijo fresco (tipo Minas)
12 fatias de pão integral
sal

Modo de Preparo

Misturar a cenoura, a maionese e o sal. Passar nas fatias de pão e rechear com agrião e queijo. Fechar o sanduíche.

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Sanduíche de Cenoura (2ª Receita)

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Ingredientes

1 pacote de pão de forma sem casca
1 vidro pequeno de maionese
1 pacote de batata palha
3 cenouras grandes

Modo de Preparo

Cozinhar as cenouras em banho-maria até que elas fiquem bem cozidas. Bater as cenouras no liquidificador junto com a maionese até ficar homogêneo. Pegar uma forma quadrada e fazer camadas de pão e da mistura da cenoura alternadamente, sempre polvilhando a batata palha por cima da mistura. Levar à geladeira por mais ou menos 30 minutos.

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Sanduíche de Cenoura (3ª Receita)

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Ingredientes

½ xícara de nozes picadas (opcional)
1 xícara de maionese
1 maça verde, picada em cubinhos
24 fatias de pão de forma sem casca
Sal e pimenta a gosto
1 cenoura ralada

Modo de Preparo

Misturar bem todos os ingredientes, exceto o pão e temperar com sal e pimenta. Espalhar o recheio em cada fatia. Cobrir com outra fatia. Cortar o sanduíche em quatro.

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