Ingredientes
1 dúzia de pimentões maduros1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
1 pires (chá) bem cheio de queijo ralado
bastante salsinha batidinha
pimenta ardida
sal
Modo de Preparo
Cozinhar os pimentões com sal. Depois de cozidos, escorrer a água e passar na peneira. Juntar os outros ingredientes e espalhar com uma faca sobre o pão.