1 colher (sopa) de fermento químico em
pó 4 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de queijo ralado 3 xícara (chá) de leite 3 ovos
Recheio
3 colher (sopa) de molho de tomate 3 colher (sopa) de óleo de soja ¼ xícara (chá) de cheiro-verde 2 dente de alho esmagado 500 gramas de patinho moído 10 azeitonas verde picadas 1 lata de milho verde 3 tomate em rodelas 1 cebola picada 2 ovos picados sal
Modo de Preparo
Massa
Bater no liquidificador os ovos, o leite, juntar o amido de milho e a farinha de trigo;
adicionar os demais ingredientes da massa e reservar.
Recheio
Refogar no óleo a cebola e o alho juntar a carne moída e deixar tomar gosto, adicionar o
molho de tomate, azeitonas e milho verde, refogar mais um pouco, retirar do fogo
acrescentar os ovos, o sal e o cheiro verde. A seguir, colocar metade da massa em
assadeira retangular media untada e enfarinhada espalhar o recheio com uma colher e por
cima as rodelas de tomates cobrir com a massa restante e levar ao forno médio por 30
minutos.
1 colher (sopa) de fermento químico em
pó 4 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de queijo ralado 3 xícara (chá) de leite 3 ovos
Recheio
3 colher (sopa) de molho de tomate 3 colher (sopa) de óleo de soja ¼ xícara (chá) de cheiro-verde 2 dente de alho esmagado 500 gramas de patinho moído 10 azeitonas verde picadas 1 lata de milho verde 3 tomate em rodelas 1 cebola picada 2 ovos picados sal
Modo de Preparo
Massa
Bater no liquidificador os ovos, o leite, juntar o amido de milho e a farinha de trigo;
adicionar os demais ingredientes da massa e reservar.
Recheio
Refogar no óleo a cebola e o alho juntar a carne moída e deixar tomar gosto, adicionar o
molho de tomate, azeitonas e milho verde, refogar mais um pouco, retirar do fogo
acrescentar os ovos, o sal e o cheiro verde. A seguir, colocar metade da massa em
assadeira retangular media untada e enfarinhada espalhar o recheio com uma colher e por
cima as rodelas de tomates cobrir com a massa restante e levar ao forno médio por 30
minutos.
Deixe um comentário