Ingredientes
½ colher (chá) de baunilha1 xícara de creme de leite
¼ xícara de café forte
1/3 xícara de açúcar
2 gemas ligeiramente batidas
Modo de Preparo
Misturar o açúcar e as gemas e juntar o café frio. Mexer bem. Adicionar o creme de leite. Cozinhar em banho-maria sobre água quente, batendo constantemente até o molho engrossar. Retirar do fogo e juntar a baunilha. Colocar numa vasilha e servir frio, sobre pudins de chocolate, café ou leite.