Biscoito Caseiro de Araruta Da Vovo

Modo de Preparo

Misturar a farinha com a araruta e reservar. Em outra vasilha colocar o açúcar, ovos, e margarina e misturar bem. Vá acrescentando aos poucos a mistura de farinha com araruta e intercalando o leite de coco. Misturar até ficar uma massa homogênea. Separar porções da massa e abrir bem fininho com o rolo. Quanto mais fina abrir melhor o biscoito fica e mais gostoso. Cortar pequenos pedaços os biscoito com a carretilha e colocar em assadeira untada e enfarinhada. Assar até dourar um pouco em baixo.