Bolo de Coco Dinamarques

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Ingredientes

1 coco ralado
10 colher de farinha de trigo
2 colher (sopa) de manteiga
200 gramas de queijo de Minas duro e ralado
1 quilo de açúcar
10 ovos

Modo de Preparo

Fazer uma calda em ponto de fio. Colocar a farinha, os ovos muito bem batidos, a manteiga derretida e o queijo. Levar ao forno em forma untada com manteiga ou margarina, polvi1hada de farinha de rosca.

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