Ingredientes
1 colher de manteigafarinha de arroz, o mesmo pêso dos ovos
açúcar, o mesmo pêso dos ovos
6 ovos
Modo de Preparo
Depois de bater as claras em neve, juntar as gemas e continuar a bater. Adicionar o açúcar colher por colher, juntar depois o creme de arroz e bater tudo muito bem, até formar bolhas. Forminhas untadas com manteiga.