Estrogonofe de Bombom - 2 Receitas

Modo de Preparo

Numa panela de fundo grosso colocar o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina. Mexendo sempre até engrossar. Quando estiver bem grosso o creme desligar o fogo e deixar esfriar. Na batedeira bater as claras em neve. Acrescentar as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado. Colocar também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes. Misturar bem. Levar para a geladeira por, no mínimo, 2 horas.