Ingredientes
½ quilo de mussarela ou queijo prato fatiado2 pães de forma cortados horizontalmente
Queijo parmesão e orégano para salpicar
1 pacote de creme de cebola
½ quilo de presunto fatiado
1 copo de requeijão
1 litro de leite
Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite e o creme de cebola, mexendo até ferver. Desligar o fogo e acrescentar o copo de requeijão, misturando bem até dissolvê-lo. Em uma travessa ou bandeja, colocar 2 fatias do pão de forma, lado a lado. Cobrir com o caldo reservado ainda quente. Colocar uma camada de presunto, uma de mussarela, mais uma camada do caldo. Colocar mais uma fatia do pão, e assim por diante até terminar. Cobrir a última camada com o caldo, salpicar queijo parmesão e orégano e levar ao forno, somente para gratinar. Retirar do forno e servir em fatias.
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