Ingredientes
3 colher (sopa) de pimenta calabresa4 colher (sopa) de suco de limão
1 cebola média cortada em rodelas finas
3 dentes de alho socados
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Amassar bem a pimenta, sal, cebola e o alho até obter uma boa mistura. Juntar o suco de limão e deixar descansar por 1 hora. Servir acompanhando medalhões de filé grelhados ou carnes assadas.