Ingredientes
2 xícaras de (chá) de leite desnatado morno½ xícara de (chá) de adoçante em pó para culinária
2 tabletes de fermento para pão esmigalhados
1 quilo mais 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
½ xícara de (chá) de óleo
1 colher de (sobremesa) de sal
2 xícaras de (chá) de água
4 ovos
Modo de Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Em uma vasilha, coloque a farinha e faça uma depressão no centro. Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar. Divida a massa em três formas de bolo inglês (de 28 x 11 x 7 cm) untadas. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido (180º garaus) por 25 minutos.