Ingredientes
1 colher (sopa) de folhas de alecrim2 colher (sopa) de cebola ralada
4 colher (chá) de margarina
4 Filés de peixe (pescado ou meluza)
1 tomate picado sem semente
Pimenta-do-reino a gosto
4 folhas de couve
Sal a gosto
Modo de Preparo
Temperar os filés de peixe com a cebola, o alecrim, a pimenta e o sal. Abrir as folhas de couve e distribuir margarina sobre elas. Colocar um pile de peixe sobre cada folha, jogue os tomates picados e enrolar. Arrumar os "embrulhos" em uma assadeira e levar ao forno médio preaquecido por, aproximadamente 15 minutos. Retirar do forno e abrir as folhas no momento de servir.