Salada Da Batata e Bacalhau

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Ingredientes

1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga
100 gramas de bacalhau porto desfiado
100 gramas de tomate seco
2 batatas grandes
sal

Modo de Preparo

Cozinhar as batatas al dente, cortar em rodelas. Reservar. Em uma panela, aquecer a manteiga e distribuir as batatas e a salsa. Servir em uma travessa as batatas com o bacalhau desfiado por cima e os tomates secos picados em volta.

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