Ingredientes
2 colher (sopa) de manteiga100 gramas de feijões brancos
Sal e pimenta a gosto
½ quilo de ervilhas
Modo de Preparo
Colocar as ervilhas e os feijões brancos de molho de véspera. No dia seguinte colocar juntos em uma panela e cobrir com 2 litros e ½ d'água, aproximadamente. Cozinhar em fogo lento cerca de 2 horas. Passe pela peneira, temperar a gosto com sal e pimenta. Juntar a manteiga, misturar e servir bem quente, sobre torradas.