Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga250 gramas de queijo minas
1 quilo de pêssegos
canela em pau
açúcar
Modo de Preparo
Picar os pêssegos em talhadas. Cozinhá-los em água até ferver. Juntar açúcar que baste para adoçá-los. Depois de cozidos, juntar os demais ingredientes, inclusive o queijo minas cortado em pedacinhos. Servir a sopa morna.