Ingredientes
1 colher (chá) de canela1 e ½ xícara de vinho tinto
1 massa de torta assada
250 gramas de açúcar
5 peras
Modo de Preparo
Descascar as peras e cortar no meio, tirando os caroços. Misturar o vinho, o açúcar e a canela numa panela e levar ao fogo com as peras. Quando a calda ficar na consistência de mel, retirar do fogo e deixar esfriar. Cortar 4 metades de pêra em quadradinhos. Colocar na torta e cobrir com as metades das peras.