Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 xícara (chá) de açúcar
5 ovos com as gemas separadas das claras
100 gramas de manteiga
5 maracujás maduros
Modo de Preparo
Bater as claras em neve. Bater as gemas, 2 xícaras de açúcar e a manteiga no liquidificador. Acrescentar aos poucos a farinha, enquanto se continua batendo. Juntar, sempre batendo, as claras em neve, o fermento e metade do maracujá, com polpa e sementes. Colocar em forma untada e levar ao forno.
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