Ingredientes
15 gramas de carbonato de amonia½ quilo de farinha de trigo
200 gramas de açúcar
Modo de Preparo
Para a massa ficar em ponto de abrir, juntar leite aos poucos. Estender a massa com rolo. Cortar as bolachas e levar ao forno quente em tabuleiro potvilhado com farinha de trigo.