Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de leite de coco
500 gramas de mandioca, crua e ralada no ralo fino
1 lata de leite condensado
6 ovos
Modo de Preparo
Misturar bem todos os ingredientes. Untar forminhas de empada e polvilhar levemente com açúcar. Levar ao forno por 40 minutos. Deixar esfriar bem antes de tirar da fôrma.