Ingredientes
½ quilo de filé-mignon½ colher (sopa) de tempero para carnes (grill)
2 colher (sopa) de manteiga
Molho
50 gramas de queijo gorgonzola½ colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) de manteiga
1 pote de iogurte natural
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Cortar os filés em medalhões e temperar com Grill. Fritar na manteiga, dos 2 lados e reservar em local aquecido.