Sopa de Beterraba com Tomate

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Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 litro de água
3 beterrabas
6 tomates
Pimenta
Alho
Sal

Modo de Preparo

Descascar a beterraba e cortar, o tomate depois de lavado deve ser cortado, levando ambos para cozinhar na água e nos temperos acima. Bater no liquidificador, peneirar. Levar novamente ao fogo, por último acrescentar o creme de leite. Servir em seguida.

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