Ingredientes
500 gramas de carne moída1 xícara (chá) de pão fresco
2 colher (sopa) cebola picada
1 colher (chá) mostarda
1 colher (chá) molho inglês
6 colher (sopa) de leite
sal e pimenta-do-reino
1 ovo
Modo de Preparo
Picar o pão em pedaços pequenos. Misturar bem todos os ingredientes. Colocar tudo em uma forma de bola inglês, sem untar. Assar em forno moderado, preaquecidopor 45 minutos. Servir imediatamente.