Ingredientes
4 colher de farinha de trigo4 ovos
200 gramas de frango cozido
Orégano a gosto
Queijo a gosto
Sal a gosto
1 tomate
1 cebola
Modo de Preparo
Desfiar ou picar o frango. Bater os ovos ligeiramente e adicionar a farinha e o sal. Fritar a cebola e, logo em seguida, colocar a massa e logo após colocar o tomate, cebola, queijo e orégano (que podem ser adicionados também junto com a farinha e o sal). Levar ao fogo baixo ou médio até dourar um dos lados, e, então, virar para dourar o outro.