Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó3 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
4 ou 5 bananas nanicas bem maduras
Leite só para umedecer a massa
100 gramas de margarina
3 ovos
Modo de Preparo
Massa: Em uma tigela colocar a manteiga, o açúcar e os ovos, bater bem. Em seguida colocar a farinha de trigo e continuar batendo, colocar um pouquinho de leite (mais ou menos 2 colheres de sopa) e bater mais um pouco. A massa ficará pastosa. Colocar a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. A massa deverá ser espalhada com o auxílio da colher, pois como ela é pastosa, não deslizara sobre a forma untada. Por último cortar as bananas ao meio no sentido vertical e cobrir a massa toda, polvilhar com açúcar e canela. Levar ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.
Deixe um comentário